События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей того, как полковник Ганс Ланда убивает её родных. Сама девушка избегает гибели и находит убежище в Париже. Там она получает место в местном кинотеатре. Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует отряд, состоящий из еврейских бойцов. Они называют себя «Ублюдками». К группе присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк, действующая под прикрытием как известная актриса. Позже эти истории соединяются: диверсанты оказываются в том самом кинотеатре, где работает Сюзанна, жаждущая возмездия за свою потерянную семью.
